Adquirir conocimientos relacionados con el manejo del suelo, operaciones de cultivo y recolección en explotaciones ecológicas, la mecanización e instalaciones agrarias y la prevención y manejo de la sanidad del agroecosistema.
Capacitar para la obtención de beneficio y rentabilidad en este tipo de agricultura.
Distinguir los distintos tipos de plagas y saber cómo atacarlas o prevenirlas.
1. INTRODUCCIÓN.
1.1. Fundamentos ecológicos de la agricultura.
1.2. El papel del conocimiento tradicional1.
1.3. Perspectivas actuales.
2. FUNDAMENTOS ECOLÓGICOS DE LA AGRICULTURA.
2.1. El papel del ecosistema.
2.2. Fauna auxiliar.
2.3. El suelo: una despensa de nutrientes.
3. LABORES EN LA AGRICULTURA.
3.1. Objetivos.
3.2. Buenas prácticas del manejo del suelo.
3.3. Hierbas adventicias.
3.3.1. Plantas indicadoras3.
3.3.2. Potenciación de la fauna útil.
3.3.3. El manejo de las plantas adventicias
4. MATERIA ORGÁNICA EN EL SUELO.
4.1. El ciclo de la materia orgánica.
4.2. La descomposición y el humus.
4.3. Estiércoles.
4.4. Compost.
4.4.1. Elaboración del compost.
5. ABONOS VERDES.
5.1. Objetivos
5.2. Especies utilizadas.
6. BIOFUMIGACIÓN.
7. SOLARIZACIÓN.
8. EL RIEGO.
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