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Curso de Norma Une 155000:2008 (Frutas y Hortalizas Frescas. Producción Controlada. Requisitos Generales)

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Curso: Norma Une 155000:2008 (Frutas y Hortalizas Frescas. Producción Controlada. Requisitos Generales).

Modalidad: Semipresencial

Duración: 50 horas.

Area: Agricultura - Jardinería.

Objetivos:

Conocer la norma UNE 155.000 que establece un proceso productivo controlado de frutas y hortalizas para su comercialización en fresco, tanto en cultivo protegido como en cultivo al aire libre.

Contenidos:

Tema 1. Introducción
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Tema 2. Términos y Definiciones
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Tema 3. Análisis norma UNE 155000
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1.Requisitos y Recomendaciones
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2.Formación
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3.Condicionantes del Suelo
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4.Condiciones Climáticas
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5.Material vegetal
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6.Operaciones Propias del Cultivo
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7.Gestión de Residuos Sólidos
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8.Recolección
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9.Cuaderno de Explotación
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10.Control Residuos Productos Fitosanitarios
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11.Métodos de Análisis
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Tema 4. Beneficios Sistemas Gestión Calidad
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Tema 5. Legislación de Aplicación
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Formador Ocupacional

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